浅论我国零售业仓储存货成本控制

2021-11-30 11:30| 发布者: www.daoteng56.com/| 查看:

摘要: 随着社会主义市场经济不断发展, 零售业在社会经济发展中的作用越来越突出, 同时, 零售业间的竞争也越来越激烈。而仓储存货成本在零售业成本中占有重要比例。目前, 各类仓储存货成本高成为制约我国零售业发展的一个关键因素。本文分析了我国零售业仓储存货成本控制存在的主要问题, 并提出加强零售业仓储存货 ...

0 引言

近几年我国的经济得到了飞速发展, 然而由于电子商务的快速发展, 致使传统零售业受到很大程度的冲击, 相互之间的竞争越来越激烈, 零售业的生存环境越来越残酷。零售业间的竞争从增大销售、提高市场份额逐渐转变为加强零售业的内部管理。仓储存货作为零售业的一项重要流动资产, 品种繁多, 数量很大, 在零售业资产总额中占有很高比例。因此, 加强仓储存货的日常管理, 降低仓储存货成本, 加快零售业资金的周转, 提高零售业资金的利用效率, 对零售业的盈利能力和长期发展能力具有不可忽视的意义。

1 我国零售业仓储存货成本控制存在的主要问题

1.1 分散式采购模式, 不利于仓储存货成本控制

根据调查显示, 现如今我国大多数的零售业主要采用的是分散的采购模式。所谓分散采购模式主要是指分散化的各个组织自行制定、控制的供应、流程、决策。在分散的情况下, 各个业务运营部门负责供应决策和采购执行。这样的采购模式使得采购渠道很长, 不利于统一安排运输, 不利于采购成本和物流成本的控制, 从而更加不利于零售业对仓储存货成本的控制。

1.2 现代化物流平台建设落后, 物流成本居高不下

由于市场激烈竞争, 零售业的利润已经很低了, 所以零售业就要从整体上考虑仓储存货成本的控制, 物流成本的控制也应在考虑之列。然而我国零售业往往会忽略现代化物流平台的建设, 这也就造成了商品在运送过程过于分散, 不能有效的统一, 物流成本就会增加很多。例如, 广州百货要把商品从广州运到北京, 在现有物流的基础上, 并没有从广州到北京的物流专线, 商品需要在广州到北京之间停放很多个网点, 这就会导致总体的物流费用增加, 且耗时过长。而如果广州百货与物流公司展开充分合作, 共同搭建覆盖面广、网点分布均匀、运送安全快捷的现代化物流平台, 才能有效确保从广州到北京的商品运送速度和效率, 确保更加高效安全的运输, 从而直接降低自身的物流成本支出。正是由于零售业在对物流总成本控制上的观念相对淡薄, 忽略现代化物流平台的建设, 导致了其总体物流成本的增加, 从而造成了产品的利润空间进一步被压缩, 这对我国零售业的发展很不利。

1.3 信息化技术应用不足

进入到21世纪, 科学技术的发展是突飞猛进的, 互联网的应用已经遍布于每个角落, 我国现在已然进入到了信息化的时代。尤其是近年来电子商务的大力发展, 如阿里巴巴、京东商城等互联网企业的快速发展, 带给我国传统零售业的冲击是巨大的。但目前我国大部分零售业缺少信息化应用不足, 而不能够有效建立统一的商品目录及自动补货和进销存分析系统, 导致零售业对市场信息把握不准确, 商品受欢迎程度有可能不高, 或是进价偏高, 或贻误了商机, 从而造成了仓储存货成本的增加。

2 完善我国零售业仓储存货成本控制的对策

2.1 加强采购管理

首先, 零售业要建立自身的绩效考核制度。在与供应商正式合作之前要对其进行有效的考核, 只有考核内容合格的供应商才能与之成为正式的合作关系。供应商确认后, 要对其建立全方位的档案记录, 其中应包括地址、联系方式、产品的种类、质量等内容, 并安排专人对档案进行及时的整理和更新, 做到有备无患。
其次, 建立供应商准入制度。零售业选择供应商的最主要依据是其产品质量是否过硬, 品质是否合格。对此, 零售业应当建立供应商准入制度, 严把产品质量关, 对于自身所出售的产品要进行严格的质检。只有这样, 才能有效保障自身出售的商品的质量过关, 顾客的满意度才会得到提升, 而只有顾客满意度得到有效提升, 库存的商品才会尽快销售出去, 从而使自身的仓储存货成本得到有效控制。

2.2 加强供应链管理, 有效控制物流成本

面对激烈的竞争, 零售业采取有效的措施来降低物流配送成本, 已成为盈利的最有效途径之一。加强供应链管理, 提高物流管理效率, 降低物流成本的关键在于供应链上下游企业的无缝链接与顺畅合作。具体对策包括:①推行中央采购制度。采用统一集中的中央采购配送制度, 形成规模采购优势。②建立一支信息沟通顺畅的链状网络。它由供应商、分销商和零售业直到最终用户一体化形成, 既能保证及时地满足市场的需求, 又能减少因库存形成的资金积压和库存成本增加的资源损耗。③优化配送环节。建立配送中心, 进行统一配送, 借助现代化的信息管理系统, 实现信息准确、迅速的传递, 提高物流效率;针对不同特性的商品, 分别制定不同的配送制度, 同时还要制定合理的运输路线和车辆配载。

2.3 充分应用信息化技术

目前, 我国零售业的发展正面临着巨大挑战, 因此要加强我国零售业内部的信息化建设。我国零售业不仅要有行业技术人员, 而且要有一定量的电子商务人员、网络人员, 以便提高零售业的信息化、网络化, 跟上时代步伐。可以创建自己的电子商务网站, 或是在淘宝网、天猫商城、京东商城等国内大型电子商务平台上出售自己的商品, 实现线下和线上相结合的销售模式, 降低库存周期, 减少仓储存货占用资金, 从而有效控制仓储存货成本。
总之, 我国零售业的仓储存货成本控制仍处于发展和完善的过程中, 零售业应当构建科学的、合理的、实用的仓储成本控制体系, 同时要尽力做到因地制宜, 扬长辟短, 在仓储存货成本控制的深度、广度、高度和力度上要兼而有之, 力求取得长足发展。